La XXIV Mostra de la Cuina del Pinós comienza hoy, 18 de febrero de 2025, y se extenderá hasta el 23 de febrero. Este evento gastronómico anual celebra la rica tradición culinaria de Pinoso, ofreciendo a residentes y visitantes la oportunidad de degustar platos típicos de la región.

Los restaurantes participantes en esta edición son:

• Restaurante La Torre
• Restaurante El Timón
• Restaurante El Poli

Cada día de la Mostra se dedica a un plato principal diferente, destacando especialidades locales como la gachamiga, las faseguras, los ajos pinoseros, los gazpachos y el arroz con conejo y caracoles. Además, los menús incluyen entrantes elaborados con productos típicos de Pinoso, embutidos artesanales, pastas caseras y vinos de las bodegas locales.

Este año, el reconocido maestro pastelero Juanfran Asencio ha sido nombrado padrino de la Mostra, en reconocimiento a su destacada trayectoria en la pastelería y su contribución a la gastronomía de la región.

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Para obtener más información sobre los menús y actividades programadas durante la Mostra, se recomienda visitar la página oficial del evento o contactar directamente con los restaurantes participantes.

El cartel

Menú martes 18 febrero