A partir de las 12:00 horas del domingo 12 de mayo, se inicia el  II Concurso de Tapa de Gamba Blanca de Calp.

Este año los establecimientos participantes son:

• Mequetrefe: Vela de gamba blanca

• Andalucía: Zamburiña rellena de gamba blanca

• Bambero: Carpaccio de gamba blanca con vinagreta de citricos y alcaparra con falso caviar de tomate y gel de albahaca

• El chiringuito: Tartar de gamba blanca y mango

• Hydra: Gamba blanca Calalga

• K’plats: Taco de maíz con gamba blanca

• Remo: Tiradito de gamba blanca con aji amarillo peruano, toques citricos y frambuesas frescas

• Baydal: Croqueta de gamba blanca con mermelada de níspero

• Calentura Bistro: Canapé de gamba blanca

El precio de la tapa es de 2€ y a través de un código QR se podrá valorar las tapas.  La tapa vencedora será la que mayor puntos obtenga y entre las personas que participen en la votación, la Cofradía de Pescadores de Calp sorteará 3 vales por importe de 20,00€ a canjear en la Pescadería de la Cofradía de Pescadors.

¿Te animas a ser jurado?