Creama anima la ciutadania a apostar pel consum de peix de temporada com una manera de contribuir a la sostenibilitat del nostre litoral i, al mateix temps, gaudir d’un producte de major qualitat i frescor.

Amb este objectiu, s’han difós nous calendaris de peix de temporada corresponents als mesos de març, abril i maig. Esta iniciativa té com a finalitat donar visibilitat i fomentar el consum del producte marítim de proximitat capturat per les confraries locals, reforçant així l’economia circular i el respecte pels ritmes naturals de la mar.

Consumir peix de temporada permet, no sols garantir un producte més fresc i saborós, sinó també afavorir una pesca responsable i sostenible, contribuint a la preservació dels recursos marins i al manteniment de l’activitat pesquera tradicional que forma part de la identitat del nostre territori.

Esta és la primera de les quatre publicacions que es realitzaran al llarg de l’any amb l’objectiu d’acostar a la ciutadania informació útil sobre les espècies més adequades per consumir en cada època.

Des de Creama es farà arribar este material als mercats municipals i a les peixateries de cada municipi consorciat perquè els calendaris estiguen visibles per als consumidors i consumidores, facilitant així que puguen conéixer quins són els productes de temporada en cada moment. Així mateix, es promourà la seua difusió digital a través dels canals habituals, com ara les xarxes socials, les llistes de difusió o els butlletins informatius, amb l’objectiu d’arribar al màxim nombre de persones.

Amb esta acció es pretén continuar afavorint la riquesa de la nostra mar, donar suport al sector pesquer local i fomentar hàbits de consum més responsables i sostenibles entre la ciutadania.