La cuina didàctica de la Casa del senyor Pedro va acollir ahir a la tarda la celebració d?un taller de cuina sota el títol ?Sabores de Pascua?, organitzat per l?Agència de Desenvolupament Local, amb una notable participació.

L'activitat, dirigida a públic adult, va tenir com a objectiu la posada en valor de la gastronomia tradicional vinculada a aquestes dates, permetent a les persones assistents l'elaboració de receptes típiques com bunyols, crestes de bacallà i bunyols dolços de plàtan.

Entre les persones participants hi havia la tècnica de l'ADL, Eva Jara, i la regidora de Comerç i Turisme, Neus Ochoa, que van destacar la bona acollida de la iniciativa i la seva contribució a la dinamització social i cultural de Pinoso .

El desenvolupament del taller es va estructurar en una primera part informativa sobre els productes i les tradicions gastronòmiques de la Pasqua, seguida d'una fase pràctica basada en el treball col·laboratiu, amb una metodologia participativa inspirada en formats de divulgació culinària.

L'elevada implicació de les persones assistents, juntament amb l'enfocament didàctic i innovador de l'activitat, han consolidat aquesta proposta com a iniciativa d'interès dins de la programació local.