El municipi de Pinoso ha acollit aquest 4 de març la jornada formativa ?Gastroaula?, un taller pràctic de caràcter gastronòmic desenvolupat en col·laboració amb el CIP de FP Vall d?Elda .

L'activitat s'ha celebrat a la carpa instal·lada al pàrquing de l'Ajuntament i ha reunit prop de 200 participants, entre alumnat de l'IES de Pinoso i estudiants del centre formatiu de la Vall d'Elda.

Durant la jornada, l'alumnat de 4t d'ESO i 2n de FPB de Pinoso ha pogut participar a tres tallers pràctics:

• Decoració de galetes

• Muntatge i decoració de tapes fredes

• Cocteleria sense alcohol

Els tallers han estat impartits per estudiants del CIP d'FP Vall d'Elda sota la supervisió del professorat, fomentant així un aprenentatge pràctic entre iguals i el contacte directe amb la realitat professional del sector de l'hostaleria i el turisme.

L'alcaldessa de Pinoso, Silvia Verdú , ha estat present durant la jornada al costat de l'edil de Turisme, Neus Ochoa , i la tècnica municipal Eva Jara. Verdú ha destacat que aquesta iniciativa sorgeix com a complement a la Fira d'Educació prevista per al 17 d'abril que ve, amb l'objectiu d'apropar a la joventut les famílies professionals d'Hostaleria i Turisme, així com Forn i Confiteria, l'oferta formativa de les quals resulta més complexa de traslladar al municipi.

Des de l?Agència de Desenvolupament Municipal de Pinoso es valora molt positivament aquesta experiència, que reforça l?orientació acadèmica de l?alumnat i afavoreix el coneixement de sortides professionals vinculades a un sector estratègic per al desenvolupament econòmic local.

Més informació

El vídeo activitat