Inici

14-10-2016  Les delícies de la mar de Tapes

Un passeig per tots els negocis d'hostaleria amb delícies en les quals el peix és el producte base que han d'emprar tots.

No et perdes cap!!


Ca Maria: Suflé de bacallà i creïlla amb allioli gratinat
Calitja: Pintxo de brandada carabassó i peix blau de llotja
Restaurant Badia: Cuquis
Piri piri: Púlpits al vi de Xaló
La bodeguilla: Punxe de salmó anxova i llagostí
Noray: Verat marinat a l'aroma de cítrics i timó llimoner
Varadero: Terrina de salmó llagostins i freses de peix
La Cantonada: Pintxitos de "La ruta del bacallà"
Duplex Bar bacoa: Púding de bacallà
Napoli: Coctail de ceviche
Tanque amb clau: Cruixent de llagostí amb crema tardorenca
L'Almadrava: Tac de polp graella amb vinagreta d'embotits i muselina de creïlla amb boletus edulis
Restaurant Posit: Polp a l'oli de nyores amb crema de creïlla
Andares Ibèrics: Sardina fumada sobre tosta de pebrots confitats
La Marina pizzeria: Búfala i alfàbrega
Ca tomaca: Sèpia a la grava
Tal qual: Croqueta de bogamarí i algues marines
Cafè D'Art: Tapadora Juan
Sotavent: Caramel de gambes amb bolets de temporada i préssec
⁠⁠
El divendres 14 i el dissabte 15 hi haurà sessions de matí i vesprada (de 12:30 h a 15:00 h i de 19:30 h a 23:00 h) mentre que el diumenge 16 d'octubre es podrà gaudir solament en horari de matí (de 12:30 h a 15:30 h).

Per a poder participar cal adquirir uns tiquets en la Plaça Adolfo Suárez, enfront del bar Clavo, i en el Passeig Marina Espanyola, al preu d'1,80 la tapa i 1,50 la beguda.

Tornar